Pemilihan makanan menjadi faktor penting dalam meredakan gejala asam lambung naik. Pasalnya, salah pilih makanan justru bisa memperparah kondisi yang dialami. Namun, bagaimana dengan pisang cavendish untuk asam lambung?
Buah pisang cavendish termasuk buah populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Buah yang dikenal dengan warna kuningnya ini ternyata hadir dalam berbagai warna, ukuran, dan bentuk lainnya.
Kandungan nutrisi di dalamnya pun menawarkan segudang manfaat bagi tubuh, termasuk menetralkan asam lambung. Agar lebih jelas, di bawah ini beberapa alasan mengapa pisang cavendish termasuk buah yang aman untuk asam lambung.
1. Rendah asam
Sudah bukan rahasia umum lagi bila penderita penyakit refluks asam lambung (GERD) dan masalah asam lambung lainnya perlu membatasi makanan tinggi asam, seperti buah sitrus.
Untungnya, Anda masih bisa mengonsumsi buah-buahan guna memenuhi kebutuhan vitamin, seperti buah pisang cavendish.
Buah pisang cavendish merupakan buah yang dikategorikan sebagai buah rendah asam, sehingga buah berwarna kuning ini mungkin membantu Anda meredakan gejala refluks asam.
Hal ini dilakukan dengan membantu melapisi lapisan organ esofagus (kerongkongan) yang mengalami iritasi. Dengan begitu, rasa tidak nyaman yang muncul pun ikut berkurang.
Itu sebabnya, buah pisang cavendish mungkin bisa dijadikan alternatif untuk mengurangi gejala akibat dari asam lambung naik, seperti maag.
2. Kaya akan serat
Selain rendah asam, pisang cavendish diklaim baik untuk asam lambung karena kaya akan zat gizi serat. Sebagai contoh, pisang cavendish ambon mengandung sekitar 1,9 gram serat setiap 100 gram-nya.
Menurut penelitian yang diterbitkan di World journal of gastroenterology, diet tinggi serat baik untuk pasien NERD (Non-Erosive Reflux Disease). Kondisi ini merupakan subkategori GERD tanpa adanya erosi/pecahan mukosa (dinding) esofagus.
Hal ini dikarenakan makanan kaya serat dapat memicu peningkatan dari tekanan istirahat sfingter esofagus bagian bawah.
Sumber serat seperti pisang cavendish pun menunjukkan penurunan jumlah asam lambung dan perut mulas pada NERD. Namun, kebanyakan asupan serat pun tak baik.
Asupan serat yang berlebihan bisa memicu gejala baru yang mungkin bisa memperparah GERD. Sesuaikan konsumsi serat sesuai dengan kebutuhan serat harian Anda.
3. Mengandung basa
Makanan memiliki indikator tingkat keasaman (pH) yang nantinya bisa menjadi tolok ukur apakah makanan yang dikonsumsi termasuk tinggi asam atau tidak.
Jenis makanan yang mempunyai pH rendah bersifat asam. Hal ini memungkinkan makanan, seperti buah jeruk dan lemon, lebih mungkin memicu asam lambung.
Sementara itu, makanan dan buah dengan pH yang lebih tinggi bersifat basa. Jadi, makanan ini mungkin dapat membantu mengimbangi asam lambung yang kuat.
Tips memilih pisang cavendish untuk asam lambung
Pisang cavendish memang baik untuk asam lambung. Namun, Anda perlu tahu cara memilih pisang cavendish agar bisa mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Di bawah ini hal yang perlu diperhatikan ketika memilih pisang cavendish.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memilih pisang cavendish untuk asam lambung yaitu melihat warnanya. Warna terbaik pisang cavendish idealnya sebagian besar tampak kuning dengan sedikit warna hijau di kedua ujungnya.
Anda mungkin bisa memilih pisang cavendish berdasarkan warna dan tingkat kematangannya dengan mempertimbangkan penggunaannya. Di bawah ini beberapa tips yang bisa dicoba ketika memilih pisang cavendish berdasarkan warnanya.
- Pilih pisang cavendish berwarna cerah dan tampak penuh.
- Hindari buah pisang cavendish yang memiliki ‘memar’.
- Pastikan tidak ada daerah kulit pisang cavendish yang lembap, gelap, dan lembek.
- Hindari kulit pisang cavendish berwarna abu-abu kusam.
Pisang cavendish yang matang biasanya tidak menunjukkan kulit warna hijau. Sementara itu, pisang cavendish yang belum matang biasanya memiliki batang yang sulit dipatahkan.
Bila kulit pisang cavendish sulit dipisahkan dari buahnya, kemungkinan besar terlalu pahit untuk dimakan ketika tidak dimasak terlebih dahulu.
Hal ini tentu bisa memicu masalah pencernaan, seperti sembelit (konstipasi). Maka dari itu, cobalah untuk memilih pisang cavendish berkualitas baik, terutama ketika mengalami GERD.
Itu tadi manfaat pisang cavendish yang baik untuk tubuh. Bagi Anda yang ingin membeli pisang cavendish dengan kualitas terbaik dan segar dapat membelinya di TaniHub.
TaniHub merupakan tempat belanja sayur dan buah online terbaik saat ini. Produk yang dijual pun sangat beragam, selain pisang cavendish, di TaniHub juga menjual buah, sayur, bumbu, telur & unggas, kebutuhan masak hingga sembako.
Belanja di platform ini pun terbilang sangat mudah, cukup akses websitenya di https://TaniHub.com atau download aplikasinya di Play Store dan AppStore. Pesan produk yang Anda inginkan, bayar dan tinggal tunggu #dirumahaja, kurir TaniHub akan langsung mengantarkannya.
